概念 / Cooking

調理

食材を調理して料理にする行為

食材を切る、混ぜる、加熱するなどして料理をつくる行為。

まず使える表現句

食材と器具を用いて料理を準備する途中の行為を示す。

見た目と効果

手、食材、器具が同じ作業の中で結び付き、調理中の状態が読める。

見た目の特徴

  • 手元の作業
  • 食材
  • 調理器具

期待される変化

  • 手元に食材と器具が現れやすい
  • 作業途中の工程が読めやすい

5つの作例

1 — 調理する大人

固定の犬モチーフは既定の行為と競合するため、調理する人に置き換える。

食材を切る大人、手と包丁が見える

  • 調理する大人
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2 — 調理する人物

固定の猫モチーフは既定の行為と競合するため、調理する人に置き換える。

食材を混ぜる人物、手とボウルが見える

  • 調理する人物
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3 — 調理する若者

固定の少年モチーフは既定の行為と競合するため、調理する若者に置き換える。

食材を鍋で加熱する若者、手と鍋が見える

  • 調理する若者
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4 — 静かな台所で調理する人物

無人の室内では調理行為を示せないため、作業中の人物に置き換える。

静かな台所で食材を混ぜる一人、手とボウルが見える

  • 調理する一人
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5 — 屋外で調理する人物

人物のいない風景では調理行為を示せないため、作業中の人物に置き換える。

屋外で食材を鍋に入れる一人、手と鍋が見える

  • 調理する一人
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意味と適用範囲

定義

調理は、食材と器具を使って食べるための料理を準備する進行中の行為である。料理人という職業、厨房の様式、食事そのもの、完成した料理だけを見せる画像は含まない。

詳しい説明

手、食材、器具の関係を見せると、切る、混ぜる、鍋で加熱するなどの調理工程が読める。料理の国や種類、衛生状態、人物の年齢や服装は決めない。単に台所に立つ姿勢や、食べ物を運ぶ行為とは区別する。

含まれるもの

  • 食材を扱い料理を準備する行為
  • 器具を使う調理工程

対象外

  • 完成料理だけの画像
  • 食事をする行為
  • 料理人の職業的身元

この指定が意味しないこと

  • 特定の料理や国
  • 料理人という職業
  • 台所の様式

表現の変動

切る、混ぜる、加熱する工程は別に指定できる。手と器具を画面から外さない。

使い方と調整

使い方

  • 工程が読める手元と器具を示す

似た表現との区別

  • 料理の種類は別に指定する

使う場面

  • 食材を準備する人物の場面をつくる
  • 手元の制作工程を見せる

意図どおりにならない例

  • 完成料理だけになる
  • 食事の場面になる
  • 手や器具が見えない

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